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por Corey Lynn, Las excavaciones de Corey:

Hace poco tuve el placer de hablar con John Moody, un brillante autor, granjero y cofundador de la Rogue Food Conference anual. Quería aprovechar el cerebro de John para extraer algunos de sus consejos, trucos y consejos cuando se trata de ocupar una casa desde los lugares más pequeños hasta grandes cantidades de acres. También quería obtener información sobre lo que hablará en la Rogue Food Conference de este año y lo que otros oradores tienen reservado para nosotros. ¡Estaba placenteramente sorprendida!

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John impartirá un curso intensivo de 3 horas sobre la distribución local de alimentos, por qué fallan la mayoría de los modelos y cómo construir un sistema alimentario local alternativo. Después de revisar los consejos para la ocupación de viviendas a continuación, asegúrese de desplazarse hacia abajo y ver los detalles de este evento que llegará a Florida por primera vez en marzo.

John ha sido propietario durante 12 años, ha escrito 5 libros, estableció el Louisville Whole Life Buying Club, ha viajado por todas partes para enseñar a otros cómo crear cooperativas y clubes de compra, además ofrece servicios de consultoría. Tiene una amplia experiencia en vencer al gobierno en sus propios juegos. Su club de compras fue el primero en la nación en ser allanado por las autoridades de salud, ¡y ganó! Ha ayudado a docenas de personas en todo el país a hacer lo mismo.

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Consejos de Homesteading de John Moody

John señala que “toda la información relacionada con el cuidado de los animales y el cultivo de alimentos es condicional porque todos existen y operan en diferentes condiciones, y siempre están cambiando”.

Mientras hablaba con John, él estaba en el proceso de empaquetar bayas de saúco y me alegró descubrir que tiene una familia. negocio de la baya del saúco, el nombre de su hija. ¡John no solo escribió un libro sobre bayas de saúco, sino que también las cultiva y vende jarabe de bayas de saúco, tés y bayas de saúco orgánicas secas!

John proporcionó algunos consejos realmente geniales, así que decidí dividirlos por categoría, comenzando con consejos clave para comenzar.

Empezando

1) Empieza ahora, estés donde estés. No espere para comprar un terreno. Comienza a cultivar tu forma de pensar y tus habilidades, sin importar cuán pequeño sea el espacio que tengas para trabajar. Obtenga más de su jardín: use enrejados, use contenedores en porches o balcones. Una de las granjas más productivas que conozco está en un área superurbana de Louisville en un lote pequeño, y produce más alimentos que muchas personas que conozco con 10-20 acres. Lo que importa mucho más que cuánto espacio tienes es cómo lo usas”.

2) Necesita buenas herramientas manuales, pero puede ahorrar dinero, almacenamiento y mantenimiento si pide prestado, intercambia o alquila equipos más grandes, como tractores y remolques para ganado.

3) Homesteading es un conjunto de habilidades y una vocación, por lo que un mentor es muy útil. Ofrécete como voluntario en una granja local para aprender de forma práctica. Obtendrá mucho más de él que leyendo un libro o viendo un video.

4) Si compra una propiedad con terreno, no construya nada permanente durante al menos 2 o 3 años y no elimine nada que haya allí. Es importante conocer su terreno y ver cómo se va a expandir gradualmente antes de poner estructuras permanentes. Podría considerar contratar a un consultor para evaluar las mejores opciones de diseño para el terreno.

5) Profundiza tu despensa. La mayoría de las ciudades solo tienen 2-3 días de comida. La mayoría de las casas generalmente no tienen mucho más. Históricamente, las personas solían tener de tres a seis meses de alimentos almacenados.

Planeando y diseñando

Nunca quiero hacer nada que un animal, la naturaleza, un microbio o una planta puedan hacer por mí”.

• Si está buscando una propiedad, es una buena idea estar cerca de otros colonos, pero no cerca de la agricultura industrial porque no puede controlar el exceso de rociado. Siempre puedes mejorar tu terreno con el tiempo, pero no puedes cambiar a tus vecinos, así que busca una buena comunidad con el terreno adecuado.

• Asegúrese de tener una buena red de granjas locales en su área que apoye, incluido el creciente número de granjas urbanas.

• Diseñe un ecosistema que reduzca las plagas trabajando con la naturaleza en lugar de contra ella, y proporcione un hábitat que sea beneficioso para las criaturas que necesita. Si construyes un estanque, consigue patos. Considere casas para pájaros y casas para murciélagos para reducir los insectos.

• Al asignar 1/3 del crecimiento de plantas y cultivos a las flores, agregará polinización, reducirá la necesidad de pesticidas y permitirá un mejor crecimiento de los alimentos.

• Esté siempre trabajando para reemplazar el paisajismo ornamental con comestibles (¡que también pueden ser ornamentales!)

• Si está construyendo algo nuevo, instalar energía solar puede ser una buena opción. En cualquier caso, configurar un bypass solar a su pozo es una excelente manera de mantener su fuente de agua si se corta la energía.

• El uso de una estufa de leña para la calefacción y la cocina le ayudará a ahorrar en electricidad y gas. ¡Una estufa de leña al aire libre es aún mejor!

• Ser propietario de una vivienda es un compromiso diario, así que si desea irse de vacaciones, asegúrese de contar con personas que sepan lo que están haciendo para cuidar de su propiedad mientras usted no esté.

Suelo saludable, malas hierbas y obstáculos

1/3 de las tierras de cultivo ahora está completamente degradado, por lo que es importante reconstruir el suelo”.

• Antes de hacer cualquier cosa, compre una prueba de suelo. Solo cuestan alrededor de $ 15, y es fundamental comprender a qué se enfrenta antes de profundizar. Cuando obtenga los resultados, ignore la sección de recomendaciones porque, según John, es inútil. Es mejor que gaste entre $100 y $150 en un consultor de suelos para que lo ayude a revisar los resultados. Esto le ahorrará mucho tiempo y dinero en el futuro, para hacerlo correctamente desde el principio.

• Cada dos años evalúe los niveles de materia orgánica. Es el corazón y el alma de un suelo sano.

• Los posos de café son 50% materia orgánica y pueden ser una gran adición a su suelo.

• Es importante reciclar el suelo viejo en lugar de importar continuamente suelo nuevo.

• El estiércol animal no contiene suficiente nitrógeno. El compostaje de lombrices es un gran camino a seguir. El humus de lombriz es excelente para el crecimiento de la hierba, la tierra y los alimentos.

• Si está lidiando con mapaches, ardillas, venados y otras criaturas, considere la posibilidad de tener un perro para ayudar a mantener alejadas a las criaturas. El cercado puede ser algo efectivo si se hace correctamente.

• La labranza empeorará la situación de las malezas, y no todas las malezas son malas malezas. Muchas malezas son nutritivas para las personas y los animales. La pamplina y el henbit son excelentes fuentes de alimento para pollos y gallinas. John escribió un libro específicamente sobre malezas, titulado ‘Ganar la guerra contra las malas hierbas.’

Ahorro de semillas

Deja de hacer crecer cosas que quieren morir y de matar cosas que quieren vivir”. – Darren Doherty, CPAg, AIA

Guardar semillas es una habilidad con la que todo el mundo debería familiarizarse. El costo de las semillas no está muy lejos del precio al contado de una onza de plata, a aproximadamente $3 por paquete. Guardar semillas para cultivos básicos es una buena idea, especialmente con la posible escasez de semillas nuevamente.

Estos son algunos de los enfoques de John para guardar semillas:

“Mi forma favorita de guardar semillas para bastantes cultivos es dejarlas sembrar a propósito, luego regresan la próxima primavera y luego tengo un montón de plantas. Más de un tercio de lo que cultivamos que tiene que ser sembrado, lo hacemos a través de este método pasivo de almacenamiento de semillas. Seleccionaré las albahacas, las flores y un montón de plantas diferentes que tengan el mejor aspecto y el mejor sabor. Nuestra pequeña variedad propia de tomates cherry básicamente surgió de dejar que algunas de las plantas de tomate cherry se cruzaran y arrojaran frutos, y ahora tenemos nuestra propia variedad semidistinta de tomates cherry. Y cada primavera tenemos un millón de plantas de tomate cherry. Buscamos las que están realmente sanas y resisten el frío temprano y las guardamos y las trasladamos a donde realmente las queremos. Así que básicamente estamos haciendo nuestro propio mejoramiento de plantas en la finca, y al dejarlas sembrar directamente en el suelo, también estamos seleccionando plantas que tienen un fuerte deseo de vivir.

Tendemos a plantar cosas que en realidad no quieren vivir. Necesitan cuidado, atención y productos químicos constantes para tener la más mínima esperanza de estar bien y sobrevivir. Y para hacer crecer esas cosas que no quieren crecer, matamos las cosas que sí quieren vivir, y eso requiere grandes cantidades de productos químicos y maquinaria.

Otra cosa en la que pensar, las plantas perennes son mejores que las anuales. Hay variedades perennes de bastantes cultivos que tratamos como anuales. Como los puerros y un montón de otras plantas, tienen variedades perennes que puedes cultivar, por lo que no tienes que volver a sembrarlas. Casi puedes cultivar ajo de esta manera.

Una cosa que hace que la jardinería de primavera sea especialmente difícil… son las heladas fuertes potenciales. Hacemos un poco de cosas de primavera. He estado repasando todos mis mejores consejos de jardinería de primavera en mi canal de Telegram. La primavera es su propia bestia interesante. Las zanahorias se pueden plantar en otoño, crecen parte del camino, las puntas morirán y entrarán en estasis durante el invierno y luego volverán a crecer en primavera. El ajo también hace esto.

Leer más @ CoreysDigs.com

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